Vi voglio raccontare una cosa questo mese ho fatto la commissione cucina (e non vi dico) poi con l'assistente abbiamo appreso che la casa appaltatrice ha vinto il concorso a 3,50€ a detenuto colazione, pranzo e cena. Secondo voi come è possibile migliorare il carrello così?
[...] chi lavora in cucina dice che gli scaricano carne quasi in putrefazione formaggio con la muffa, allora ci mandano avanti a pollo, cotolette di pollo e spalmini e ricottine il resto è intoccabile. Secondo voi è giusta una cosa del genere togliendoci anche il mantenimento quando ci fanno lavorare una volta ogni 3/4 mesi [...] comunque tenere dei detenuti a vitto con 3,50€ quando dicono che costiamo centinaia di euro al giorno ci mandassero a casa e se mi danno 50,00€ al giorno a me non delinquo più.